Etsiz çiğ köfte tarifi

1 kg ince bulgur

3 adet kuru soğan

2-3 diş sarımsak

2,5 yemek kaşığı domates salçası

4 yemek kaşığı biber salçası

4 yemek kaşığı sıvı yağ

2,5 tatlı kaşığı tuz

2,5 tatlı kaşığı pul biber

1/2 yemek kaşığı

2 tatlı kaşığı isot

taze soğan

maydonoz ÇİĞKÖFTE YAPILIŞI