Protein diyeti karbonhidrat(hamur işleri) alınmayan bir diyettir .Bu diyetin yapılabilmesi için ilk önce belirli testlerden geçmek gerekmektedir.
Protein ağırlıklı bir diyetin yapılabilmesi için kişinin Böbrekleri ile ilgili hiç bir sorunu olmaması gerekmektedir.Kişi Karbonhidratı tamamen hayatından çıkartarak sadece protein ağırlıklı beslenir.Hayatında şeker,un gibi gereksiz olan besinleri tamamen çıkartır.Vücudun karbonhidrat gereksinimini iyi karbonhidratlardan karşılar.iyi karbonhidratlara en iyi verilebilecek örnek kuru baklagillerdir.Kurufasülye,mercimek.nohut,bulgur gibi.Protein olarak kendine bir liste hazırlamalıu ve bu listenin dışına kesinlikle çıkmamalıdır.Sabah kalvaltısı dahil hiçbir öğününde hamur işi,ekmek,börek olmamalıdır.Protein zengini olan bir kahvaltı haşlanmış yumurta ,peynir her çeşidi,salatalık ,domates ve süttür.Karbonhidratsız bir diyet uyguladığınızda günde en az 2,5 litre su içmeniz gerekmektedir.Fazla protein böbrekleri yorduğu için içilen su böbreklerin temizlenmesini sağlamaktadır.Şekerli ve unlu yiyecekler kişinin direk kanındayken harcanmadan depolandığı için kişi daha yediği şeyi sindirmeden açlık hisseder.Özellikle Canan Efendigil Karatayın diyetle ilgili bilinen herşeyi alt üst eden teorileri ve kanıtlanmış test edilmiş uygulamaları diyet yapan bir insanın yağlarının yakılması için özellikle karbonhidrattan uzak durması gerektiği konusunda uyarmaktadır.Canan karatay bu konuda yurt dışında da bir çok seminerlere katılarak kendi teorilerini ispat eden bir uzmandır.
Özellikle şişman insanlarda vücuttan kas yerine yağ yakılmasının en büyük yardımcısı protein ağırlıklı beslenmek olması gerektiğinin bilincine varılmasıdır.Protein diyetinde size diyet verilmez yiyebileceğiniz gıdaların listesi verilir ve siz bu listeden seçerek yersiniz.
Protein Diyetinde Yiyelebilir Gıdalar
Yumurta,süt,tereyağ ,tavuk,et,peynir,tüm baklagiller,tüm yeşillikler,salatalık,domates,biber,tüm sebzeler tüm peynir türleri,tavuk döner ,et döner,ekmeksiz yada pidesiz tüm kebap çeşitleri,balık ve tüm deniz ürünleri.Pastırma,salam,sucuk,jambon,kavurma,sosis.